Suché bílé víno Takar 750ml

Původ: oblast Armavir
Hroznové: Kangun
Datum sklizně: polovina září
Podnebí: Těžké kontinentální klima. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 1000 metrů.
Vinařské fakta: průměr 8 tun / hektar produkce hroznů.
Vinařství: Ruční sklizeň v malých krabicích. Poslední přísné třídění na výběrovém stole při příjmu hroznů. Měkké pneumatické lisování inertním plynem. 12 hodin studeného usazování. Třítýdenní alkoholová fermentace s teplotou mezi 14 až 16 ° C v nádržích z nerezavějící oceli.
Stárnutí: 6 měsíců v arménských dubových sudech.
Pokyny pro chuť: světle žlutá zbarvená slámka. Bohatý plodů z ovoce (mango, meloun, mandarinka, vášeň, bílé maso jako hruška, černé ryby) vyzdobené krásnými květinovými a zalesněnými tóny. Struktura v ústech bohatá, s dostatečnou čerstvostí a úžasnou aromatickou délkou plnou krémových a ovocných pečiv.
Párování jídel: teplé předkrmy s horkým sýrem, čerstvé mořské plody, křehké rybí maso, bílá drůbež s omáčkou, jablečné nebo meruňkové koláče, exotické ovocné sorbety.
Vinař: Laurent Dubreuil
Poradenství vinařství: Jean-Baptiste Soula
Distinkce: Bronzová medaile - DWWA 2015 (Decanter World Wine Awards) - Londýn, Anglie, 3 hvězdy - 1001 Degustace 2014, Francie